在人們的生活之中，祭祀是一件很常見的事情，但是如何才能夠讓自己在祭祀的過程之中有一個更好的表現了。這對於每一個人來講都是他們應該考慮的一個重要的問題，尤其是祭拜竈王爺的時候，究竟什麼時間點纔是最佳的選擇呢？
祭竈神講究什麼
祭竈神是有講究的，首先準備好祭果、酒和菜，供的時候點香、點燭。具體包括年糖年餅：象徵生活甜甜蜜蜜；年糕：象徵年年高;荸薺：也叫馬蹄，象徵有錢;甘蔗：象徵日子節節高。這裏要特別注意甘蔗要有頭有尾整根的，竈神用甘蔗的尾梢來當馬鞭;菠菜：要有根的，紅色的根鬚象徵日子紅紅火火;大蒜苗：象徵過日子很會算，這以上六種都是有着美好寓意的，必不可少，除此之外，還有酒，農曆二十三祭竈的要有酒，農曆二十四祭竈的不要酒，豆腐：最好是選用應有紅福字的豆腐，其他的糖果、桔子等都可。一般十樣，或不少於十樣。十，代表十全十美，另外一般用金元寶作材料燒給竈神。
什麼時候祭竈神
正月初四是女媧創世神話的“羊日”。晉人董勳《問禮俗》載曰：“正月一日爲雞，二日爲狗，三日爲豬，四日爲羊，五日爲牛，六日爲馬，七日爲人。正旦畫雞於門，七日貼人於帳。”正月初四日在老皇曆中佔羊，故常說的“三羊（陽）開泰”乃是吉祥的象徵，也是恭迎竈神回民間的日子。
祭竈神的注意事項
祭竈節最大的是風俗就是大掃除，到了臘月，家家戶戶都準備過年了。掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，去除舊年的運氣準備迎接新的一年。在北京，通常把臘月二十四日定爲掃房日。掃塵主要是將家裏進行徹底清潔，主婦通常先將房裏的牀鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，一定要記得有拖把將家中裏裏外外拖個遍。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示着紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，擡頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，都預示着新的一年的欣欣向榮的景象。
