相关美味的常识百科

在每个面食馆里面都能看到刀削面，刀削面不管是做法还是吃起来，都让人很喜欢，但是很多想要减肥的人，就会担心刀削面会不会热量过高而不敢吃。那么就让我们一起到饮食文化了解看看刀削面的热量多少。刀削面每100克约120卡（纯...

在西方家庭的感恩节餐桌上，除了烤火鸡这道主菜以外，还有其他不少应景的美食，南瓜派这道必备的甜品，也是受到人们欢迎的食物。那么就让老黄历为你介绍，营养美味的感恩节南瓜派。1620年，“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗...

用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。想吃吗，先来了解下，本期饮食文化...

霜降节气到来，气温骤然下降，我国一些地区出现了初霜，还伴随着雨雪天气，萧瑟的秋风中，冬天的脚步就要来了。在这样逐渐寒冷的天气里，营养专家提醒人们，做好保暖、抗击风寒是最重要的，同时也别忘了兼顾脾胃，滋补肾气。那么就让我...

我国的饮食在国际上是非常著名的，最近几年云南的旅游是相当火热的，去过的都知道在云南有一种特产，那就是鲜花饼，如果你想去云南玩一玩，一定要记得品尝一下鲜花饼，你对鲜花饼有多少了解呢？本期饮食文化为你解析。鲜花饼是以云...

在西方很多国家都是不怎么吃猪肉的，都比较喜欢尝牛肉，但是猪肉的烟熏肉培根却是相当的受欢迎，培根你知道要怎么搭配才是最美味好吃的呢？想要更好的品尝到美味的食物，本期健康饮食文化为你揭秘。培根是什么？培根四西式肉制品...

衣食住行是人类不可或缺的部分，其中饮食更是重中之重了。而饮食中蕴含了每个地方的精神和文化。作为我国少数民族之一的仫佬族，又有哪些独特的美味呢？那么，下面随小编一起来看一下仫佬族文化吧！中国是一个多民族的国家，少数...

甑糕，大家都说“形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，实为冬春早点的佳品。”它是西安和关中地区特有的汉族风味小吃，是用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，故名。本期陕西文化将为你介绍。此小吃历史悠久。甑，是中国...

在中国最常见的主食也就是面食，各种各样的面食是你填饱肚子的根本。面条同样是面食中的一款，不同的面加上不同的配料也在全国各地有了自己的名字。那么，本期看看中国十大面条排行榜。兰州牛肉拉面：兰州牛肉面，又称兰州清汤...

不知道大家有没有吃过咸鸭蛋？在健康饮食文化中咸鸭蛋的营养价值可是非常丰富，有的人会觉得咸鸭蛋是腌制的不能吃，腌制的东西不好。其实不全是，只要适量食用对身体还是有好处的，再者说了你也不是顿顿吃咸鸭蛋吧。那么我们现...

笋干是用新鲜的笋经过多道工序制成的，笋干呈黄色。肉质肥嫩。有着丰富的蛋白质，纤维素和氨基酸等等的元素。而且笋干还具有开胃的功效。更是防便秘，清凉败毒的健康食品。本期健康饮食文化就带你一起了解笋干的营养价值。...

射手座：韩式炒年糕甜甜辣辣的口味是射手座的最爱，平时爱动也非常讲究健康饮食，要吃得饱，吃得好，还要做起来不被烟熏火燎。这款韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富，而且营养健康，是...

在中国人的餐桌上从来不缺乏各种各样的美食以及小吃，翻来覆去只是那么几样材料制作而成的东西终归是会吃腻的。于是在日本人的小吃中出现了一种名叫鲷鱼烧的可爱小吃，你知道鲷鱼烧的来历是什么吗？那么，本期了解日本小吃鲷...

现在都市的人工作的压力都不小，每天都会负荷的工作，加上晚上又晚睡，自然白天的精神状态也不会很好。而咖啡是这些人的首先提神饮品，每天都会离不开咖啡。那么，本期咖啡文化看看牛奶咖啡撞出美味，拿铁咖啡的做法是怎样的？材料...

 进入高速发展的现代社会，人们如同上紧发条的钟，每分每秒如同在打仗一般前进，久而久之，“快速”、“省时”、“效率”的概念深入人心，而要说到吃的方面，简单又迅速的代表食品自然就是划时代的产物——广受人们欢迎的泡...

木瓜的品种有很多。有的用来炒菜的，也有的用来当水果吃的。木瓜作为水果食用的是番木瓜。番木瓜果肉厚实，汁水多，而且很甜。营养也很丰富。只是很多人吃的时候都会把木瓜的种类混乱。那么本期健康饮食文化带你一起了解木...

说起成都小吃，大家的第一印象往往都是又麻又辣，呛得涕泪横流。当然有不少人特意去追求这样刺激味蕾、痛快流汗的滋味，但也有些人可能就受不了了。那么以辣闻名的成都小吃中，有没有哪些是不辣的呢？让我们一起来看。龙抄手：抄...

孔庆东《生活的勇气》：“风急天高猿啸哀，自由民主皆瞎掰。狂吞二两烤红薯，铁马冰河入梦来。”地瓜属于粗粮类，现代生活都提倡食用粗粮，对于身体的健康是非常有帮助的，本期健康饮食文化为你解析地瓜的营养价值。减肥功效：红薯...

古语云：爱江山，更爱美人。时代在进步，也在变化，人的思想也随着改变。人们对于美食是无法抗拒的，不过两种不同的美食混合，那结果就会大不相同了。那么美味的鲍鱼不能和什么一起吃？本期饮食文化带你来看看。跟一般螺类不一样，一...

关于紫菜，它已经有上千年的历史了。李时珍的《本草纲目》中就有它的记载。可见它的药用价值。海产品都有一个特点，就是热量很低，对于一些减肥的人来说，无疑是个福音。本期的健康饮食文化带你了解紫菜的营养价值。（1）蛋白质...

都说秋分时候的螃蟹才是最美味的，但是美味归美味，会不会买，会不会看，懂不懂吃的技巧，这也是一大重要的因素。俗话说：秋分食蟹忙。这是为什么呢？秋天的螃蟹到底有多美味？让我们一起来看看吧。可能感兴趣》》秋分的传说螃蟹的种...

我国传统中医学认为，冬至天气寒冷，此时进补养生，应该注重养护人体内刚刚生发的弱小阳气，使其利于以后的生长繁盛，可以吃一些营养滋补、性质温和的御寒食物，那么今天的二十四节气就为你介绍，冬至养生吃什么美味又营养。1、羊...

说到腊八节，人们都知道要吃腊八粥，而在我国一些地区例如皖北一带，家家户户在腊八早晨吃腊八粥时还要佐以当地特色的腊八菜，那叫一个滋味鲜美，那么今天的传统节日就为你介绍三种腊八菜的做法，荤素皆有，简单又美味。做法一：材料...

处女座：八宝金瓜盅挑剔的处女座做起菜来一样讲究，从健康，美味，美观上严格要求，精挑细选，只有这样，处女座才吃得放心，吃得有满足感。这款八宝金瓜盅特别考功夫，刨切煎炒煮炸伸雷，处女座的十八般武艺加上灵敏细腻的头脑，做出来的菜...

中国的料理在世界上都是非常有名声的，在火腿中相信大家都知道金华火腿，在华人心中金华火腿是享有非常高的声誉的，而在华阴也有一个美味能跟金华火腿一较高下，那就是华阴水晶饼，你有很多的了解吗？本期华阴文化为你解析。华阴...