相关特色菜的常识百科

浙江人吃菜喜欢以鲜为主，不论是山珍还是海味，都必须要味道够鲜美才称得上美食。浙江地处沿海，海鲜等物产相对比较多，所以也产生了以海鲜为主的浙江菜。下面就让我们一起走进浙江文化，看看浙江地区必吃的特色菜你吃过哪一些...

中国饮食文化在世界上都是非常着名的，毕竟中华料理可是传承几千年的，不断的发展和创新，造就了我们国家的骄傲。而在镇江就有非常多具有镇江特色不可不吃的菜肴，你对镇江的特色菜有多少了解呢？本期镇江文化带你去了解吧！镇江...

俗话说得好“民以食为天。”食物是一定不能失去的，在古代无数闹饥荒的时候可见食物对于人来说是有多么的重要，许多地区也都有着自己的特色菜。本期小编就带你去苏菜文化了解一下这些可口的美味吧！香酥鸭是一道江苏、四川...

苏州菜是苏州文化经典之一。苏州菜选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别。烹饪重视调汤，保持原汁。苏州菜传统菜讲究时鲜，清淡，精细。说了这么多，相信你一定被苏州菜所吸引了吧！苏州经典特色菜你吃过哪几个了呢？快来看看吧...

一说到湖南菜，我们首先想到的就是“辣”。众所周知，湖南人爱吃辣，所以他们的特色菜几乎也以辣为主。受温和湿润气候的影响，湖南人多喜食辣椒，导致湘菜调味尤重酸辣，这就形成了湖南特色的饮食文化。现在就由小编为你盘点十大...

吃饭是每个人每天必须要做的事情，因此在大街上餐饮店随处可见，且生意普遍不错，尤其是到了过年过节，生意更加火热，因此许多人打算开一家餐饮店。想要自己经营一家餐饮店，就想要给餐饮店取一个好听的店名，那么开餐饮店取什么名...

各地的美食都具有它独特之处，宁波地处东海之滨，海鲜名闻内外。来到宁波就一定要从海鲜下手了！宁波文化里的宁波特色菜数海鲜名闻内外，别具特色。下面就为您介绍宁波特色美食有哪些。冰糖甲鱼宁波十大名菜之首，吃来软糯润口...

来到青岛这块旅游宝地，不吃当地的特色菜就说不过去了。没有品尝到美味怎么算来到青岛了呢？青岛文化中美食可是占据很重要的位置喔。就只听名字就让人忍不住想品尝了，快来看看青岛有哪些令人回味无穷的特色菜吧。油爆海螺...

对于龙井茶，想必大家都不陌生，这种产自杭州西湖一带的茶叶，因其“色绿、香郁、味甘、形美”的特点深受人们喜爱。不过龙井茶可不只是能喝，还能被用来做菜，今天小编要为你介绍的就是以龙井入菜制成的著名浙菜——龙井虾仁。...

生活中大多数人都很喜欢夏季，但是很多人却对夏季特别厌烦。这是因为高温天气出门容易晒伤晒黑，而且夏季蚊虫特别多，更是容易被叮起包，让皮肤产生一些不好的症状。但是尽管如此，可以在夏天吃上一些冰镇西瓜来给自己一些安慰...

中国的地大物博，在不同的地区可以根据当地的气候条件，地理环境等特点，发展出特色地方文化，在中国东北古城沈阳以饮食为主，这里的人们由于气候的影响，以沈阳文化为代表的饮食反应着东北地方文化。白肉血肠，是从古代帝王及族长...

淄博是一个历史悠久的城市，是齐文化的发源地，早在春秋战国时期，淄博就是齐国的都城，经济繁荣。经济是推动文化发展的根本，鲁菜渊源甚深。淄博饮食享誉海内外，下面小编带来大家来淄博文化中品尝一下。周村烧饼如今周村烧饼大...

海南是我国唯一一个地处于热带地区的省份，同时由于是海岛，坐拥得天独厚的地理自然资源优势。作为经济特区海南不仅仅有丰富的旅游景点来吸引游客，在海南文化里这里的饮食也是独树一帜。海南出名的是文昌鸡、白莲鹅、加积...

说到美食，是不是都一下子来了兴趣呢？每天至少都需要三餐。吃当然是不可缺的一样。无锡文化里那么多的特色菜，你都知道什么呢？说了这么多，一定嘴馋了吧？快随小编来揭秘无锡最受欢迎的特色菜都有哪些吧！太湖白鱼：白鱼比起银鱼来...

每个地方都会有每个地方的特色小吃，但小编今天不介绍特色小吃。注意了，小编今天要介绍的可是广州文化中的广州特色菜。这些在广州著名的特色菜，来到广东可一定不要错过喔！松子鱼：深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜...

在人们的印象里，一提到香港我们通常的反应就是这里是中国的购物天堂。但是在香港出名的不仅仅是购物，同时这里也是著名的美食圣地！有着“亚洲美食之都”的美名。那么香港文化里都有哪些著名的特色菜呢？鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉...

古话有云：立秋早晚凉，中午汗湿裳。立秋之后，我们的生活开始发生了一些变化。天气从高温酷暑天转变成了凉爽的秋风天，在初秋时节，需要多关注自己的身体变化，因为每次到了换季的时候，皮肤和身体总是会出现一些反应，注意面部补水...

深圳的地理位置处在沿海边城，天然的海港是对外的一个重要途径。在历史上深圳还是一个移民城市。不同地区的人们在这里落地生根，将他们带来的文化融入到当地去。而想要了解深圳文化通过美食是一个非常好的选择。深圳靠海...

在街上随处都能看到小餐馆，它已成为快节奏的大城市中必不可少的店铺，但对于店主而言，想要让小餐馆发展得更好，不但要有好的用餐环境及可口的菜肴，还要有吸引顾客的店名，下面就跟大家分享一下小餐馆名字及小餐馆的取名方法。...

长春古有“尝三鲜”，分别是：地三鲜、树三鲜、水三鲜。品尝美食一向是长春人民不可或缺的一部分，大多数人认为长春的食物是美食中的佳品，那么，长春特色菜你吃过几个？一起来长春文化中看看吧。翡翠人参茅台鸡翡翠人参茅台鸡是...

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地区的饮食统称，是中国传统历史的八大菜系之一，近代历史上又称湖南菜。湘菜历史由来悠久，早在汉朝就已经形成了。那么拥有璀璨历史的湘菜文化里有什么出名的代表菜吗？金鱼戏莲：“金鱼戏莲”以鱿...

昆明是一座历史悠久的城市，它不仅四季如春，风景优美能满足你的视觉感受，昆明大街小巷中美食更能让你的味蕾的得到充分地享受。看到的各种小吃，经典菜肴是否感到垂涎欲滴呢？那么接下来就赶紧一起去昆明文化中盘点昆明有哪些...

如果想尝尝长沙的特色菜，那就得先了解长沙的特色菜都有些什么。长沙文化中特色菜品种居多，例如麻辣子鸡、发丝百页、姊妹团子等等。只听名字就让人忍不住想尝一口。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城，就让小编来介绍...

佛山原名季华乡，“肇迹于晋，得名于唐”。早在唐宋时期，佛山就成为我国南方的商贸重镇，至明清时更是鼎盛一时，与北京，汉口，苏州为全国的“四大名镇”。佛山文化源远流长，厨艺名声远播，今天就要带大家略窥一二。九层糕佛山、南海...

河南菜简称豫菜，虽不在八大菜系之内，却也独具一格。作为中原烹饪文明的代表，河南菜深受人们喜爱，其具有代表性的特色菜更是让人赞不绝口。了解河南文化，就从饮食入手，现在小编就为大家盘点河南都有哪些特色菜，一起来看看吧。...