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飲食文化
解惑|客家菜屬於粵菜嗎
2021-10-16
到底客家菜屬不屬於粵菜呢。答案是屬於的。因為客家菜又稱東江菜,與廣州菜,潮州菜組成粵菜。現今保留於農家或飯店的客家烹飪技藝,仍有許多奇妙的手工作法,以油重味濃、多高熱量高蛋白菜餚為特點。客家菜文化,源遠流長啊。...
古色傳香的隆堯小吃盤點
2021-10-31
河北在5000年前,黃帝蚩尤之戰開啟了中華文明的先河,自從元明清之後河北便是包圍首都的省份了,變成直隸,想必河北的美食也是相當之多的,那麼在河北邢台的隆堯縣有怎樣好吃的小吃呢?想要更加了解隆堯的美食,本期飲食文化為你解...
春季減肥吃什麼|六類食物別錯過了
2021-10-30
在冬天的天氣比較的寒冷,人們的運動比較少,再加上春節假日,吃的又會比較的好,導致很多人都胖了不少。很多的女性都希望自己擁有一個美好的身材,那麼春節減肥吃什麼好呢?本期的減肥飲食,為你解析。1、奇異果維生素C超多的奇異...
自釀葡萄酒的危害|你知道多少
2021-10-25
最近幾年,隨着生活變得寬裕些,中國人喝葡萄酒的人數也在與日俱增。因為中國的食品安全令人擔憂,山寨貨比較多,人們更傾向於自己釀製。像在網上,書籍上有着大量釀製葡萄酒的過程。不過自己釀的葡萄酒也不一定是好的,本期的紅...
絲襪奶茶的由來|如絲襪般柔滑細膩
2021-11-04
所謂的“絲襪奶茶”並不是用絲襪去過濾的奶茶,僅僅只是用尼龍網先行過濾而已,只不過當時路人看着以為是絲襪,後來也就有着“絲襪奶茶”的名詞。相信喝過絲襪奶茶的人都會被它的芳香四溢所迷住。香港創作的絲襪奶茶是地道...
玉米的功效與作用|有何好處
2021-11-20
玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物,它的味道香甜,有着豐富的營養,一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高,有着很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。...
酸菜魚是什麼菜系的名菜?
2021-10-20
魚的種類有很多,烹飪方式也有很多種,其中草魚的烹飪方式就有分多鐘菜色,除了水煮魚外,酸菜魚也是一種比較着名的菜餚。每一種菜都有自身所屬的菜系,如麻婆豆腐屬於川菜系一般。那麼,酸菜魚是什麼菜系的名菜呢?隨小編去飲食文...
花茶文化之金花茶的功效與作用及食用方法
2021-10-31
中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見,茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶,當時的叫法是“荈詫”。今天小編呢是...
女人春季養肝喝什麼茶好
2021-12-03
春季時節正是大地恢復生機的時候,也是養肝護肝的好時節。養肝護肝的方法有很多,喝茶養肝是女性朋友們比較青睞的一種簡單有效的好方法。那麼女人在到了春季時節養肝護肝喝什麼茶好呢?讓飲食文化來告訴你,好人在養肝護肝時...
品味獨特的汕頭茶文化
2021-12-05
茶與酒,一直都是我們中國文化傳統離不開的兩個主角。酒能令人消愁,然而飲用的多了,也是讓人頭痛欲裂,愁更愁。而茶,淡雅清香,讓每一個飲用者都神思清朗,精神為之一振。經過千百年的品茗,茶不僅僅是人們日常生活必備,也成為了許...
為懶人量身定做的日式味噌湯
2021-11-04
湯,很多人都喜歡喝,有些地方的習慣就是飯前喝湯,飯後喝湯。喝湯對於冬天來説暖胃,夏天來説開胃。那麼,我們來日本小吃學習學習簡單易做的為懶人量身定做的日式味噌湯吧!要是你喜歡味噌的味道,就趕緊收藏吧!可能感興趣》》讓你...
堅持喝30天白開水|會有什麼樣的好處
2021-11-18
隨着物質水平的提高,各種各樣的飲料充斥在市場中,人們也越來越不愛喝水了,有時候只有感覺口渴了才會去喝,沒有養成一個良好的喝水習慣,很多用果汁、飲料等來替代。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。堅持30天喝水有何好處1...
十大最難吃蔬菜|你討厭的有上榜嗎
2021-12-03
生活中每個人或多或少都有自己不喜歡吃的蔬菜,有可能是其味道實在是不對口味,就像果王榴蓮,那味道真是讓人無法釋懷。但是蘿蔔青菜各有所愛,也不好對此多做評價。本期的飲食文化,帶你看看網友評出來的十大難吃的蔬菜。No.1...
關於小寒飲食習俗|飲食原則
2021-10-28
小寒的時候,人們會做一些食物,來迎接節氣的到來,而每個地方的飲食都有所不同,那麼關於小寒飲食習俗是什麼呢?飲食原則有哪些呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!關於小寒飲食習俗吃菜飯古時候的南京人對小寒特別重視...
廣東人日常必吃的廣式早茶有哪些
2021-10-20
甜點小吃吃多反而會膩,茶水喝多反而會對身體造成不好的影響。聰明的人們將茶水與甜點結合在一起,而後在之後的歷史中還發展出了特殊的早茶。廣式早茶是目前全國最正統的早茶。那麼,本期早茶文化一起了解廣式早茶有哪些。...
吃什麼白髮變黑髮最好|多吃這5種食物
2021-11-22
現如今社會上工作的壓力比較大,有不少人因為長期處於這種壓力的狀態下導致年紀輕輕就白頭髮了。那麼要吃什麼才能使白髮變成黑髮呢?本期的健康飲食文化,為你解析。1、枸杞中醫認為頭髮與腎有很大的關係,補腎可以有利於頭...
廣州周邊一日遊好去處|推薦這些地方
2021-10-20
廣州作為國際化大都市,深受很多年輕人的喜愛。平常在上班的時候會比較的勞累,到了週末有空可以放鬆心情,好好的逛逛廣州周圍的風景,體會下風土人情。那麼本期的廣州文化,為你解析。1、廣東佛山嶺南新天地上海有弄堂,廣東有...
功夫茶是什麼茶|功夫茶源自何處
2021-11-04
中國是茶葉的骨灰想,功夫茶的茶具很講究,但我只見過描金細瓷的小壺、小杯,好茶須有好茶具,想要泡好一壺茶還是有相當的功夫的,功夫茶在閩南潮汕地區是相當流行的一種,你知道功夫茶是源自何處的嗎?本期飲茶文化為你解析。所謂...
錫伯族文化的典型代表|全羊席
2021-10-25
錫伯族中最具代表的全羊席,是跟滿漢全席是一個意思,都是由一些最具有代表性的菜餚組成一桌宴席。一桌滿漢全席可以讓你吃遍大江南北,而一桌全羊席卻是能讓你吃遍羊的每一個地方。那麼,下面隨小編一起來看一下錫伯族文化吧...
吃螃蟹禁忌|什麼人不能吃螃蟹
2021-11-04
食物都是相生相剋的,一不小心就會中毒的,尤其是在吃海鮮的時候尤其得注意,很多海鮮跟食物相剋,吃的時候要小心,不然吃的時候開心,吃完有你後悔的。那麼本期的飲食文化為大家介紹吃螃蟹禁忌,什麼人不能吃螃蟹?吃螃蟹禁忌1、生...
南京桂花鴨的由來|和桂花一樣香!
2021-10-25
南京人食鴨花樣很多,六朝時期帝王們的餐桌上已經有烤鴨和鹽水鴨等幾道鴨饌,明太祖朱元璋“日食烤鴨一隻”鹽水鴨是中國傳統飲食文化的精品之一,產品鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。本期小吃文化大...
棕櫚油的危害|你都瞭解嗎
2021-10-31
説到棕櫚油,關於它的利弊問題一直是兩邊倒的局面。有的人一直吹捧食用棕櫚油好處多多,有的人則將它貶得一文不值。那棕櫚油有何危害呢?為何有人不支持將它作為日常食用油呢?那麼本期的健康飲食文化,為你解析。棕櫚油飽和脂...
解惑|潮汕地區立冬吃什麼
2021-10-20
中國的疆域遼闊,不同的地方在同一季節卻有着不同的氣候特點,造就了不同地區的不同人文風俗,在南方的廣東文化潮汕的立冬進補是出了名的,非常講究。當地人認為立冬日是進補的最佳日子。有着有趣的習俗。立冬意味着冬季的來...
患腦血栓吃什麼水果好
2021-12-03
通常患有高血脂肥胖者比較得腦血栓概率會更大些。腦血栓患者不僅飲食方面要注意,平常還得保證良好的情緒。在飲食上,有些水果對腦血栓患者是有幫助的。那麼,有哪些水果對腦血栓患者有益處呢?一起和飲食文化來看看。柿子柿...
茶文化知識大全之阿里山高山茶
2021-11-04
寶島台灣是中國曆來都不可分割的一部分,其台灣也是屬於氣候多樣,地形複雜的一塊島嶼,所以在這塊土地上也孕育出了不少獨特優良的茶葉,就比如阿里山高山茶,高山茶也是屬於台灣極品的好茶而聞名世界,本期的茶文化,小編就來帶大...
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