飲食文化

蛤蜊是人們常吃的一種海鮮，蛤蜊豆腐湯是非常鮮美的，也是人們做蛤蜊的首選。大家想不想試試別的蛤蜊做法呢？小編從飲食上的青島文化為大家介紹一下辣炒蛤蜊的做法，有益精潤髒的作用哦。辣炒蛤蜊是青島人的摯愛，新鮮蛤蜊肥嫩...

大寒是冬季節氣中比較寒冷的一個節氣，而人們在這個時候也會選擇通過食補的方式來養生，那麼大寒適合的水果有哪些呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！大寒適合的水果是什麼獼猴桃獼猴桃有“維生素C之王”的美譽，雖...

現如今很多人都希望自己擁有一個好的身材，運動是其中的一種，不過現在的很多人生活都比較的繁忙，沒有那麼多的時間來總是運動減肥。想要體重減下來的話，飲食是最為關鍵的。那麼本期的減肥飲食，為你解析。第五名：苦瓜苦瓜的減...

重陽節，民間習俗要登高、賞菊、吃重陽糕，而喝菊花酒也是不可缺少的一個習慣。菊花酒是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒，其酒味清爽甘甜，又有延緩衰老的保健效果，不僅在古時被譽為是“長壽酒”，到了今天它也一樣獲得人們的喜...

苦瓜又被稱為涼瓜。是葫蘆科類的植物。苦瓜可以起到明目和很大的降火作用。也有很大的藥物作用。很多人都覺得苦瓜很苦，所以一直都不敢碰它。卻不知道它對人的身體有多大的好處。本期健康飲食文化就帶你瞭解苦瓜的功效...

一般隨著年齡歲月的增長，人臉上的皺紋會越來越多，但是人們總是能在網上看到，有些人都40多歲了，面板卻像20多歲的年輕人一樣，除了良好的作息時間之外，飲食是尤其的重要。本期的食療養生，講講怎麼樣越吃越年輕。1、草莓草莓中...

大家都喝著紅酒，卻不知道紅酒對人的身體有沒有一定的影響。雖然知道每天喝點紅酒可以起到養顏美容的作用，但是食物上的酸鹼性對人體還是有一定作用的。那麼紅酒究竟是酸性還是鹼性？一起往下了解紅酒文化。紅酒是酒類中唯...

海膽是一種海洋淺水區的無脊椎動物，他們就像是刺蝟把自己包起來一樣的，身上都是尖尖的小刺。海膽在水產品市場上的價格也是不便宜的。本期健康飲食文化一起了解一下海膽的營養價值吧！海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋...

吃貨總是能最懂一個地方，因為吃貨想了解一個地方的美食，就要先了解當地的文化。本期漢中文化為你介紹漢中四大小吃之一：菜豆腐。吃菜豆腐時需配小菜，小菜的配法也極有講究，一般是用蔥花、香菜、薑末、蒜泥、青椒、香油……...

我們都知道地方特色美食也是屬於一個地方的特色文化。必然我們去一個地方旅行的時候當地的特色美食也是不容錯過的。我們不僅可以品嚐到美味的食物，還可以從美食中知道它們的文化。那麼，跟隨小編一起來日本小吃看看日本...

海鮮一直是沿海地區城市的特產，新鮮又美味的海鮮一直是海邊長大的孩子們一年的食物，不過若是想吃到真正很新鮮的海鮮還是需要應季吃的。不同的季節的海鮮都有著不一樣的口感特色。那麼，本期春季飲食文化一起了解春季吃什...

吃甜品是舒緩心情、休閒娛樂的好方式。香港人非常喜歡吃甜品，香港的甜品也是各式各樣，有日式、西式等等風味的甜品，老字號的甜品店非常受歡迎，製作精美、口味獨特，經過了十幾年依然屹立不倒。甜品是去香港絕對不能錯過的美...

玉米是我們日常生活中十分常見的一種食物，它的味道香甜，有著豐富的營養，一直以來就是絕佳的長壽食品。玉米的產量十分的高，有著很好的經濟效益。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、防癌抗癌玉米含有大量的硒和鎂元素。...

豆腐是我們日常生活當中十分常見的一道美食，它是我們中國的傳統美食之一，一直深受人們的喜愛。不過豆腐類的美食十分的多，那麼豆腐怎麼做比較的好吃呢？本期的健康飲食文化，教你製作美味的麻婆豆腐。主料：北豆腐500克，牛肉150...

中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見，茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶，當時的叫法是“荈詫”。今天小編呢是...

每都一個地區去旅遊最重要的事無非就是遲疑吃當地的美食和到處遊玩，還有就是領略當地的風土民情。每個地方都有自己的特色美食，看著那些美味佳餚真是應接不暇，不知道要吃哪個了，那麼，我告訴你到三亞必點的美食是文昌雞。風...

“一天之計在於晨，一年之計在於春。”早、春的重要性從古至今都是深刻在中華兒女的心中，早茶是大多數地區的一種常見習俗，大都常見於中國南方地區。那麼，本期中國飲食文化一起了解早茶。早茶，漢族社交飲食習俗。早茶習俗多...

中國飲食文化博大精深，飲食文化經過歷史的沉澱，隨著歷史的發展而形成現在豐富多彩的飲食文化。其中藏族的飲食文化是中國飲食文化重要的組成部分，而在藏族文化中，藏族飲食文化有著重要的影響。那麼接下來我們就來了解下藏...

在日常生活中，我們人類身為食物鏈的頂端，吃的食物中的有害物質通過一層層的積累下來要及時的排除才能擁有一個健康的身體。本期的健康飲食文化，講講幾種既方便又安全的排毒食物，為你輕鬆排毒養顏。1、海帶：腸蠕動的“加速...

奧灶面，是中國十大面條榜單中的之一，也是江南著名名點之一，在民間深受廣大人民群眾的喜愛。此“奧灶”可不是彼“鏖糟”（就是不太乾淨的意思），為什麼這麼說呢？接下來的美食典故為你解答奧灶面的由來，其實是這樣的。名稱由來關...

印度人深受教派的影響，也許沒有一個國家飲食文化像印度這樣，有一半人口以上都是素食主義者，印度也可以稱作素食王國，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色。那麼印度人吃牛肉嗎？不妨一起往下看看！印度並存著各種教派。印度...

對於足球，相信我們中國有不少的球迷吧。最近的歐冠賽場上皇馬比較的失意，踢的有失水準。歐洲的球賽一般都是在半夜比的，除了週末以外基本都看不了直播，那就來看看關於球迷的笑話吧。本期的搞笑故事，為你解析。小李和女友鬧...

醋是我們日常生活中十分常見的調味品，醋能夠很夠的促進食物的消化，有著很多美食也是少不了它。糖醋排骨、醋燜黃魚等都少不了醋。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。常吃醋的好處1、預防三高食醋可以預防高血脂、高血壓...

一個城市的飲食文化伴隨著這個城市的興衰繁榮而變化，溫州的小吃文化便在溫州城市空前繁榮成為全國十大造船基地的時候誕生。清初之時溫州地位有所下降，溫州小吃文化大全也日漸低迷，不過如今通過各方努力，溫州的小吃又重新...

說到鹿茸，可是一種名貴的傳統中藥，具有很高的藥用價值。那你知道鹿茸有哪些功效和作用嗎？鹿茸如此名貴，又該如何食用和儲存比較好呢？關於鹿茸的典故你聽說過嗎？那麼本期的食療養生，為你解析。鹿茸的功效和作用鹿茸，是指梅花鹿...